Description :
Vous souhaitez ouvrir un bar, un restaurant, un café, une brasserie, un hôtel-restaurant ou un établissement proposant des boissons alcoolisées ? La formation Permis d’Exploitation est une étape indispensable pour les futurs exploitants concernés par la réglementation sur les débits de boissons.
Académie Lax vous propose une formation au Permis d’Exploitation permettant d’acquérir les connaissances nécessaires à l’exploitation d’un établissement commercialisant des boissons alcoolisées.
Le Permis d’Exploitation atteste que le futur exploitant a suivi la formation spécifique portant notamment sur les droits et obligations liés à l’exploitation d’un débit de boissons. Cette formation est délivrée par un organisme agréé.
Une formation indispensable pour les futurs exploitants
La formation permet de mieux comprendre la législation des débits de boissons, les responsabilités de l’exploitant et les principales règles applicables à la vente et à la consommation d’alcool.
Renouvellement du Permis d’Exploitation
Le Permis d’Exploitation est valable 10 ans. À l’issue de cette période, une formation de mise à jour des connaissances d’une durée de 6 heures permet son renouvellement.
Une formation réduite à 6 heures peut également s’appliquer, sous certaines conditions, notamment en cas de mutation, transfert ou translation lorsque l’exploitant justifie de 10 années d’expérience professionnelle.
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