Communiquer efficacement Parce qu’une grande partie des difficultés rencontrées au travail trouve son origine dans les malentendus, les non-dits ou les interprétations. Cette formation permet d’y remédier en développant les compétences relationnelles nécessaires pour un environnement de travail serein. Programme …
Manager une petite équipe Manager aujourd’hui ne consiste plus uniquement à organiser le travail, mais aussi à accompagner des personnes dans un contexte souvent complexe et exigeant. La formation vise à assumer son rôle de manager avec confiance et …
Gérer son stress et préserver son équilibre Le stress n’est pas toujours le problème. Il devient problématique lorsqu’il s’installe durablement, s’accumule et épuise les ressources des personnes. Cette formation propose des repères et des outils concrets pour mieux comprendre ses …
Travailler en équipe efficacement Dans toute organisation, les compétences individuelles sont importantes. Pourtant, c’est souvent la qualité des relations, de la coopération et de la communication qui détermine la capacité …
Quand les tensions, les incompréhensions ou l’agressivité s’invitent dans les relations professionnelles, il n’est pas toujours simple de garder la bonne distance et de réagir de manière adaptée. Programme de la formation Gérer les situations difficiles : Comprendre ce qui …
Formation conditionnement sous vide pour la restauration commerciale 🔹 Optimisez la conservation de vos produits Prolongez la durée de vie de vos aliments tout en préservant leurs saveurs, textures et qualités nutritionnelles. Réduisez l’oxydation et limitez efficacement le gaspillage alimentaire. …
Description : Les exploitants du secteur alimentaire doivent veiller: à ce que les manutentionnaires de denrées alimentaires soient encadrés et disposent d’instructions et/ou d’une formation en matière d’hygiène alimentaire adaptées à leur activité professionnelle Depuis le 1er octobre 2012, tout établissement …
Description : L’exploitation d’un débit de boissons ou d’un restaurant est soumise à une réglementation particulière, l’Article 23 de la Loi n°2006-396 du 31 mars 2006 pour l’égalité des chances a institué une obligation de formation pour tout futur titulaire de …
Fais de ta passion ton projet professionnel : Formation cuisine : Techniques professionnelles Cuissons, sauces, desserts de restaurant Formation serveur en restaurant : Mocktails, Cocktails Bar,service en salle Environnement immersif dans notre restaurant d’application de 1 a 12 semaines Eligible …
Transformez votre curiosité en métier : Devenez Guide Accompagnateur Touristique Vous aimez l’histoire, la culture ou les trésors cachés de votre région ? Et si vous en faisiez votre quotidien ? Le guide touristique moderne est bien plus qu’un simple …
