ACADEMIE LAX

175 Avenue De Prades

66000 PERPIGNAN

France

09 52 27 34 71

Le Restaurant

L’ Académie Lax vous propose de déjeuner, chaque semaine, dans son restaurant d’application.

Tous nos plats sont préparés et servis par les stagiaires de l’Académie Lax, encadrés par des formateurs en cuisine et service restaurant.
Le restaurant d'application est ouvert le lundi,mardi,mercredi et jeudi de septembre à juin
Les réservations se font au 09 52 27 34 71

Possibilité de réserver du lundi au vendredi pour les groupes, séminaires, réunions de travail

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TARIFS RESTAURANT

Menu complet............................................................14.00 €

Entrée-plat ou plat dessert ........................................11.50 €

PLat seul ou salade repas..........................................9.50 €

Salade du jour + 1 café ou 1 verre de vin...................9.50 €

Entrée .......................................................................3.00 €

Dessert .....................................................................3.50 €

 

SERVICE PLATS À EMPORTER

Menu complet............................................................12.00 €

Entrée-plat ou plat dessert ........................................9.00 €

PLat seul ou salade repas..........................................8.00 €

Entrée .......................................................................3.00 €

Dessert .....................................................................3.50 €

Le fonctionnement du restaurant pédagogique suit les directives de la note de service 95 249 du Bulletin Officiel no 43 du 23 novembre 1995 :

« Les éventuels différentiels tarifaires avec la profession de même que les éventuelles variations qualitatives s’expliquent par le caractère purement pédagogique de ce restaurant d'application. Les prix demandés n’intègrent pas, en effet, les charges auxquelles sont soumises les entreprises commerciales de restauration et ne peuvent donc pas correspondre aux tarifs pratiqués par les restaurants privés. »

 

lundi 22  avril

férié

 

 

mardi 23 avril

menu spécial algérien

brick chèvre miel

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tajine au poulet et olives

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crème aux amandes et à l'orange

 

 

 

 

mercredi 24 avril

asperges farcies et leur velouté

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boeuf à la planxa et ses potatoes maison

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tarte aux poires des académiciens

 

 

 

 

jeudi 25 avril

salade façon russe croquante

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merlu et son beurre de tomate séchée

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bras de vénus maison

 

 

vendredi 26 avril

entrée de nos académiciens

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boeuf bourguignon

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dessert maison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Location de salles


L’ Académie Lax met à disposition des salles de cours spacieuses, lumineuses et climatisées. Eau, stylo, papier et écran inclus. 20 à 30 personnes selon la disposition

La ½ journée  nous contacter

La journée nous conatcter 

Photocopies noir & blanc 0,05cts

Photocopies couleur  0,10cts

 

Café expresso 1€

Café long, thé ou infusion 1,50€

Petit déjeuner 4€

réservations au 09 52 27 34 71 contact@academielax.com