ACADEMIE LAX

175 Avenue De Prades

66000 PERPIGNAN

France

09 52 27 34 71

 Pâtisserie

PREPARATION AU MATIERES PROFFESSIONNELLES CAP PATISSERIE 

Préparez vous aux épreuves professionnelles du cap pâtisserie en seulement 6 mois en intégrant la formation pâtisserie pour adultes (sous réserve d'un minimum de candidats)

Dates de la formation : de octobre 2020 à avril 2021 (3 jours en centre de formation et 2 jours en stage chez un professionnel)

Pré-requis :

Être déjà titulaire d’un CAP, d’un BEP ou d’un diplôme supérieur pour être dispensé d’épreuves générales*** au CAP Pâtisserie.

*** Préparation aux épreuves de matières générales (nous contacter)

Programme

Travaux pratiques en pâtisserie

Technologie de la pâtisserie

Sciences appliquées

Connaissance de l’entreprise et de son environnement juridique et social (CEEJS) / Prévention sécurité et environnement (PSE)

Coût de la formation (hors matières générales) / Nous consulter

 Pour voir plus sur le titre professionnel adultes consultez Le Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)

possibilité de financement par le compte personnel de formation (CPF), opco, pôle emploi, paiement en plusieurs fois