Métiers de la restauration
L’ACADÉMIE LAX vous propose des formations professionnelles pour les métiers de la restauration.
Notre établissement est situé à Perpignan, près de Carcassonne et de Narbonne.
Des formations professionnalisantes
Nous vous proposons des formations en cuisine et en restauration pour obtenir un titre professionnel ou un certificat d’aptitude professionnelle (CAP). Avec un cursus plus court, le titre professionnel vous permet d’exercer le métier de serveur, d’aide-cuisinier, de plongeur et d’agent polyvalent de restauration. Quant au CAP, il prépare à une fonction ouvrière ou administrative qualifiée. Nos cours se portent sur différentes thématiques telles que les techniques culinaires, l’hygiène alimentaire et la prise en charge des clients (service, conseils, couverts, menus, etc.).
Bénéficiez de notre accompagnement efficace et personnalisé !
Des formateurs expérimentés à votre service
Pour compléter votre parcours, nous proposons des formations en salle et des stages dans notre restaurant d’application. Nos formateurs qualifiés et passionnés sont à votre service pour vous partager leurs expériences et leur savoir-faire. Comme prestations supplémentaires, nous organisons régulièrement des ateliers de cuisine et de pâtisserie, mais aussi des formations de serveur, et des formations plus générales de restauration.
Nous vous partageons notre expérience et notre savoir-faire