Hôtellerie restauration dessert de restaurant Audit - Suivi & Conseil
AUDIT HYGIENE ET CONSEIL
L'Académie Lax met en place des audits pour accompagner les professionnels de l'hôtellerie-restauration en matière de hygiène et de sécurité alimentaire
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Description :
contrôle des locaux, des procédures et de l'application des bonnes pratiques d'hygiènevérification du système documentaire et des affichages obligatoires
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